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虾青素的组成你知道多少?德国虾青素代加工美国虾青素片剂贴牌

来源:http://business.nmnoem.com/news564696.html │ 发表时间:2021/3/1 19:01:00 

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你是不是觉得很奇怪,虾青素明明是橙红色的,为什么不叫虾红素,而叫虾青素呢?
问你一个问题
活虾是什么颜色?
煮熟了虾又是什么颜色?

现在是不是明白了?虾青素初期是从虾中提取的,因为活虾是青色的(虾青素和蛋白质结合后显青色),所以就叫做了虾青素。
当虾煮熟后,和虾青素结合的蛋白质变性,虾青素释放出来后,就显现了本来的橙色。

关于虾青素

虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。
缔纳斯荣获FDA,GMP,SGS等国际严苛认证,自有产线10余条工厂位于美国加州奇诺市占地两万平方米,虾青素片剂代加工一站式服务,认准缔纳斯集团。
虾青素属于酮式类胡萝卜素, 分子式C40H52O4 , 相对分子量为596. 86 。纯虾青素是紫色针状结晶体, 具有光泽, 熔点216℃, 不溶于水, 可溶于氯仿、吡啶中, 微溶于石油醚、乙醇等大多数有机溶剂。虾青素的化学结构是由四个异戊二烯单位以共轭双键形式联结, 两端又有二个异戊二烯单位组成六节环结构(如下图所示)。

虾青素的重要性质在于它的抗氧化性,它是一种优良的抗氧化剂,具有“超级维生素E”的美誉, 其抗氧化活性是维生素E的100-550倍。虾青素作为一种天然的效率高抗氧化剂,已经广泛应用于防止皮肤老化、改善皱纹和皮肤弹性,防止污染、紫外线和辐射带来的损伤。虾青素的特殊分子结构能够深透肌底,全面中和自由基,保护皮肤免受氧化伤害,并且无氧化后产物,更加安全有效。此外,虾青素吸收光谱在470nm左右,非常接近紫外线UVA的波长,具有良好的UVA吸收能力,能淬灭紫外线引起的自由基,保护存在于皮肤中的内源性类胡萝卜素,有效减少紫外线对皮肤的伤害。
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虾青素来源

虾青素有人工合成和生物获取两种方式:人工合成即为化学方法,是从胡萝卜素制得虾青素;生物获取天然虾青素的方法,其生物来源一般有三种:水产品加工工业的废弃物、从酵母菌中提取虾青素、从培养藻类提取虾青素(主要是雨生红球藻)。
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在这些方法中生物提取中雨生红球藻中虾青素含量却高达1.5%~3.0%,雨生红球藻中的虾青素均以衍生物的形式存在,以单脂肪酸酯占多数,而且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比(约70%的单酯,25%的双酯及5%的单体)与水产养殖动物自身配比极为相似,这是通过化学合成和利用红发夫酵母等提取的虾青素所不具备的优势。雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的较好生物。因此被看作是天然虾青素的“浓缩品”。

化妆品中常用的虾青素主要为天然的雨生红球藻提取物。
天然虾青素富含丰富的虾青素酯、具有优良的抗氧化能力,且稳定。

如何判定产品中添加了虾青素类物质?
1、初步颜色外观的判断

2、有明确的含量测试数据
1)游离虾青素

测试仪器名称:液相色谱串联四级杆质谱检测系统

柱子型号:ACQUITYUPLC  BEH   C18 2.1*50mm,1.7μm

标准品外标法定量:

标准品虾青素:CAS:472-61-7

虾青素标准品的标准曲线:R2=0.999998

样品的前处理:样品经前处理(稀释/SPE柱子)后上机测试虾青素含量。

2)总虾青素/虾青素酯
前处理方法参考:GB/T31520-2015 红球藻总虾青素的测定。
样品经二氯甲烷与甲醇混合溶液提取,氢氧化钠甲醇溶液皂化,使其中的虾青素酯转化成游离态的虾青素。
缔纳斯(英文名:Tinas)荣获FDA,GMP,SGS等国际严苛认证,自有产线10余条,工厂位于美国加州奇诺市占地两万平方米,亚太总部处位于祖国滨海城市深圳市龙岗区,虾青素代工厂 承接虾青素贴牌,德国虾青素代加工德国NMN口溶膜,NMNOEM以及当下婴童火爆的钙铁锌,益生菌,乳铁蛋白,乳糖酶,可以滴剂,粉剂,胶囊!DHA藻油代加工,益生菌滴剂代工,益生菌OEM ,除了自有品牌Tinas外,另有上百个美国注册老商标可供客户选择,品牌符合京东国际,天猫国际等平台入驻。

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